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特集 - いつもと少しだけちがうHappy Valentine’s Day!
特集
いつもと少しだけちがう
Happy Valentine’s Day!
英国の劇作家、トーマス・ホルクロフトは言いました。「愛と赤鼻は隠せない」
隠す必要のないのがバレンタイン・デー。
この機会を利用して、日頃いえない言葉を形にしましょう。
カナダではバレンタインデーは恋人たちだけのものではありません。
夫婦でも家族でも兄弟でも師弟でも、気にかけている人にはカードやちょっとしたプレゼントを贈ります。
ここには「義理チョコ」なんて悲しい言葉はありません。あなたのことを想ってますよ、というしるしなのです。
とはいえ、バレンタインがいちばん盛り上がるのは恋人やパートナーの間。
心残りのないように、しっかり楽しみましょう。
シェイクスピアは言いました。「本当のことを言うと、今の世の中で理性と愛は共存しない」
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Pair Bistro - 食べ歩くセールスマンのthis dish
バレンタインなら、旨いエルク（オオシカ）のヒレ肉のチョコレートソース？
さーて、男性諸君。今年のバレンタインディナーの予定はもう決めただろうか。今回はとっておきスポット、Pear Bistroをご紹介。独自のBritish Columbian Cuisineという新たなジャンルの料理でここバンクーバーのローカル層に人気のこのお店は、2003年の開店以来、enRouteやWestender等のローカル誌に取り上げられる他、ワイン部門においても数々の賞を受賞するなど快挙を成し遂げている。食事だけでなく、バーにてワインだけを堪能することもでき、気取り過ぎた雰囲気もない。ここはB.C.州では初のBC産ワインのみを取り扱うお店で、BC州のトップワインがずらりと勢揃いしている…
スウィートなスパイス バニラ、シナモン、ジンジャー etc.
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クリスマスが終わった時点でバレンタインデー商戦が始まるカナダですが、2月に入るとギフトショップやカードショップ以外の店も、何かしらバレンタインデーを意識し [...]
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