1889 West 1st Ave, Vancouver,
B.C. V6J 5B8
Tel: 604.732.8811
www.thesmokingdog.com
Open 7 Days a week
Mon. t [...]
#202-1926 West 4th Avenue, Vancouver, BC
Tel: 604-732-4676
Lanch 11:30am - 2:30pm Dinner 5:00pm-11:00pm
年中無休(祝 [...]
373 Broadway East Broadway
Vancouver, BC V5T 1W6
(604) 875-6436
毎日営業 10:00am – 10:00pm
早いものでもう9月。夏ももう終わりかと思う [...]
211-1030 Georgia Street West
Vancouver, BC V6E 2Y3
Tel: 604-687-8588
11:30am-2:30pm 4:00pm-10:00pm,
土日は5:00 [...]
3303 Boucherie Road,
Kelowna, BC
1-800-420-9463
www.quailsgate.com
湖と山々が一望できるワイナリーのレストランは如何?
休暇を利用して、ワインの産地とし [...]
2411 W. 41st Avenue, Vancouver, BC
www.minervas.ca
Tel: 604-263-1774
月~土 4:00pm – 11:00pm
日・祭 4:00pm – 10 [...]
スティーブストンにあるベルギーワッフル専門店
ベルギーとの国境沿い、フランス北部の町リルにて生まれ育ち、20年近くパティシエとして活躍してきたPhilippe氏は、ようやくそれまで捜し求めていたワッフル専門店をリッチモンドのスティーブストンで見つけ、2007年8月に晴れてニューオーナーとなった。この店のオリジナルオーナーはケベックで2号店をオープンした。Damien’sのワッフルを求め今日ではノースバンクーバー、コクィットラムからもリピーターが買いに来るとか。店内でいただくこともできる。
絶品のウニ丼
この街に住み着いてかれこれ20年近く。そんな私が毎年日本の実家に里帰りする度に必ず食すのは魚料理。カナダと比べ豊富な種類の魚を季節ごとに堪能できる度に日本人でいることに有り難味を感じる。
さて、昨今巷で [...]
この街に住み着いてかれこれ20年近く。そんな私が毎年日本の実家に里帰りする度に必ず食すのは魚料理。カナダと比べ豊富な種類の魚を季節ごとに堪能できる度に日本人でいることに有り難味を感じる。
さて、昨今巷で噂になっているお店、「天八」も実は豊富な種類の旨い魚定食を堪能させてくれる。「天八」は、12th Avenue沿いのShaughnessy Village ホテル内1階にあり、ホテルの宿泊客も足を運ぶ。メニューは、朝・昼・晩異なり、いずれも和・洋食があるのでその両方を欲張りたい人たちにとっても「天八」は魅力的だ・・・
バレンタインなら、旨いエルク(オオシカ)のヒレ肉のチョコレートソース?
さーて、男性諸君。今年のバレンタインディナーの予定はもう決めただろうか。今回はとっておきスポット、Pear Bistroをご紹介。独自のBritish Columbian Cuisineという新たなジャンルの料理でここバンクーバーのローカル層に人気のこのお店は、2003年の開店以来、enRouteやWestender等のローカル誌に取り上げられる他、ワイン部門においても数々の賞を受賞するなど快挙を成し遂げている。食事だけでなく、バーにてワインだけを堪能することもでき、気取り過ぎた雰囲気もない。ここはB.C.州では初のBC産ワインのみを取り扱うお店で、BC州のトップワインがずらりと勢揃いしている…