いつもと少しだけちがう Happy Valentine's Day!

英国の劇作家、トーマス・ホルクロフトは言いました。「愛と赤鼻は隠せない」
隠す必要のないのがバレンタイン・デー。
この機会を利用して、日頃いえない言葉を形にしましょう。
カナダではバレンタインデーは恋人たちだけのものではありません。
夫婦でも家族でも兄弟でも師弟でも、気にかけている人にはカードやちょっとしたプレゼントを贈ります。
ここには「義理チョコ」なんて悲しい言葉はありません。あなたのことを想ってますよ、というしるしなのです。
とはいえ、バレンタインがいちばん盛り上がるのは恋人やパートナーの間。
心残りのないように、しっかり楽しみましょう。
シェイクスピアは言いました。「本当のことを言うと、今の世の中で理性と愛は共存しない」

セント・バレンタインズ・デーの始まり

ローマの人々は毎年２月１５日に、ルペルカーリアというお祭りをして、羊と羊飼いを飢えたオオカミから守るように願いました。
そしてこの前夜の２月14日、若い女性の名前を書いた紙を箱に入れ、翌日それを少年たちがくじのように引いたのです。そして名前を書かれた少女とそれをひいた少年は、１年間パートナーと考えられました。

その後キリスト教の僧侶たちは、異教徒の習慣を布教のために取り入れながらキリスト教と置き換えていきます。女性の名前を書いてくじを引くということを不道徳に感じた僧侶たちは、くじに聖者たちの名前を書くようにしました。そのくじを引いた少年は１年間、自分の引いた聖者を模倣して暮らすように教えられたのです。

２月14日には７人のバレンタインという名の聖者が祭られていますが、現在のバレンタインデーにつながるのはそのうち２人でないかと言われています。

1人は、クラウディウス皇帝が統治していた時代の僧侶です。クラウディウス皇帝は、遠国での戦争のために兵士を募集しましたが、男たちは家族や恋人たちと別れることを望まず、志願しませんでした。怒った皇帝は、以後一切の結婚禁止、婚約は破棄するようにとのおふれを出したのです。僧侶バレンタインはこれに反対し、内緒で数多くのカップルを結婚させました。このことはやがて皇帝の知るところとなり、バレンタインは投獄され、獄中で亡くなりました。

もう1人のバレンタインは、キリスト教徒を助けたかどで投獄されましたが、獄中で牢番の盲目の娘の目を見えるようにしました。クラウディヌス皇帝は激怒し、バレンタインは処刑されました。この日が紀元269年２月14日だったと言われています。
この話には別バージョンもあります。バレンタインがこの牢番の娘と恋におち、彼女に書いた手紙の署名が『From Your Valentine.』だったというものです。

７人のバレンタインは後にひとつの話に統合されました。紀元496年、教皇ゲラシウス一世はルペルカーリアの祭りを禁じ、かわりに200年ほど前のちょうどこの頃に殉教した聖バレンタインを敬って２月14日を聖バレンタインデーと定めました。

歴史に残るバレンタインデー

電話誕生
1876年２月14日、アレキサンダー・プラハム・ベルは電話のパテントを登録した。

ホワイトハウス・ツアー
夫を陰で支える控え目で家庭的なファーストレディとして圧倒的人気を誇ったJ.F.ケネディ夫人のジャックリーンは、1962年２月14日、画期的な試みとしてホワイトハウス・ツアーを行い、テレビ視聴者に大統領の住まいを紹介した。

月世界へ
1972年２月14日ソビエト連邦の打ち上げた無人月ロケットLuna20号は月に軟着陸し、無事地球に帰還した。

バレンタインズ・デー大量殺人事件
血生臭い犯罪の絶えなかったシカゴの街で、最も悲劇的で特筆すべきギャング抗争事件が、1929年２月14日に起こった。
ギャング同士の抗争で、アル・カポネは子分を警官に扮装させ、宿敵バグジー・マローンの暗殺を企てた。秘密を握られた巧妙な襲撃計画で、マローンの組のミーティングを急襲し、その場に集まった７人のギャングをマシンガンで殺害した。その手口は見事で、残虐だったが、ひとつだけミスを犯していた。主要ターゲットだった肝心のバグジー・マローンがその場にいなかったのだ。マローンはその日ミーティングに遅れ、盗んだパトカーでミーティング場所の倉庫前にのりつけた警官に変装したカポネの子分たちを本物の警官と思って、ひきかえしたのだった。

Valentine's day にぴったりのカクテル 簡単レシピ

チェリー・ボム

チェリーリキュール 1/4oz
ヴァニラフレーバーウォッカ 1/2oz
ゴディバ・チョコレート・リキュール 1/2oz
マラスキーノチェリー（着色したシロップに漬けてマラスキーノ酒で味付けしたサクランボ）

1. チョコレート・リキュールをマティーニグラスに回し入れるように注ぐ。
2. チェリー・リキュールをグラスの真ん中にそっと注ぐ。そのままフリーザーへ入れる。
3. 凍ったら、残りのウォッカを凍ったグラスに入れて混ぜる。
4. チョコレート・リキュールに浸したマラスキーノチェリーを飾りに入れる。
5. サーブするまで冷蔵庫に。

チョコレート・マティーニ

バレンタインならやっぱりチョコレート
チコレート・マティーニ 1/2oz
チョコレート・リキュール 1/2oz
ホワイトクリーム・デ・カカオ 1/2oz
チョコレートシロップ 少量

1. チョコレートシロップをマティーニグラスのふちに塗る。
2. 材料を全部を氷と一緒にシェイカーに入れてシェイクする。

フレンチキッス・マティーニ

チョコレートと合うのでバレンタインにぴったり。
ウォッカ 4.5oz
ピンク・シャンボールリキュール １oz

1. クラッシュアイスと一緒にシェイクする。
2. 大好きなチョコレートを添えてどうぞ。

フレンチキッス

飲みやすいフルーティなキッス
シャンボール・リキュール 3/4oz
ピーチ・シュナップス 3/4oz
ウォッカ 3/4oz
炭酸オレンジジュース
炭酸パイナップルジュース
炭酸クランベリージュース

上記を氷と一緒に入れてシェイカーで混ぜる。マティーニグラスで。

センテナリオ・プラタ

かわいらしいイチゴと共に
テキーラ １oz
ストロベリー・リキュール 1/2oz
コアントロー（オレンジリキュール） 1/2oz
砕いたフレッシュストロベリー ２個
ライムジュース 1/2oz
サワーミックス １oz
飾りにいちごを添える。

1. シェイカーに上記のものを入れてよくシェイクする。
2. よく冷えたマティーニグラスに注いで、いちごを飾りに添える。

ざくろとラズベリーのウォッカマティーニ

きれいなピンク色で演出
ミキサーでつぶしたざくろ ３oz
ラズベリー・ウォッカ ３oz

これらをシェイカーで混ぜる

手作りチョコレートきわめつけ簡単レシピ

時間もないし腕に自信もない。でもどうしても手作りのチョコを……
という人はこれを！ 甘いものの苦手な男性にもこれならいけるかも。

アーモンドロシェ

【用意するもの】
ボール大小ふたつ
ヘラかしゃもじ
テーブルスプーン
ベーキングペーパー
温度計

【材料】    直径３cm前後のもの40個程度分
チョコレート（好みでブラックでもミルクでも）   300ｇ
アーモンド細切りまたはスライス 200ｇ
ライスクリスプ（シリエル）           40ｇ
（アーモンドの細切りやスライス、チョコレートなどは、スーパーストアなどで量り売りで売っています。）

1. アーモンドを、１50℃～170℃のオーブンで７、 ８分ローストする。
2. チョコレートをテンパリングする。

・細かく刻んだチョコレートをボールに入れる。 ・もうひとつのボールには50℃のお湯を入れる。 ・お湯のボールにチョコのボールを重ねて、ヘラで静かに混ぜながらチョコを溶かす。
湯せんから降ろして残りのチョコレートを加え、30度になるまで混ぜる。全部とけてなめらかになるように。

1. １のアーモンドとライスクリスプを入れてざっくり混ぜてチョコをからめる。
2. ベーキングペーパーの上に、スプーンで一口大の大きさにこんもりと盛り分ける。
3. そのまま置いて固まったら完成。

コツ： チョコレートの出来栄えは、見た目のつややかさと食べたときのなめらかさ。これらはひとえにテンパリングの出来にかかっています。テンパリングにはいろいろなやり方がありますが、このレシピに書いたのは最も簡単な方法。
出来上がったチョコレートを少量テーブルナイフなどにつけて、３分以内にきれいに固まれば完璧！
チョコレートを混ぜているとき、空気や水を絶対に入れないこと。湯せんの湯気にも注意。

でも、このレシピは失敗知らず。テンパリングがある程度いいかげんでもぜんぜん平気です。
アーモンドやラリスクリスプの量もお好みで増やしたり減らしたりどうぞ。入れたときには多すぎてまざらないかと思っても、上記の量なら全くOKです。

ちょっとあそびで・・・

歯が浮くような言葉でも、英語だったら案外気にならないもの。
上手なラブレターでも書いてみたいけど、英語じゃあそうはいかない……というとき、インターネットに便利なものがあります。名付けてラブレター・ジェネレーター。

相手の名前を入れて質問を読みながら答えを選んでクリックしていくと、条件にあったラブレターができあがります。もし気に入らなかったら、backして答えを少し変えてみるとまた違ったものができあがります。まあ、あくまでお遊びでどうぞ。

http://www.crazyhoroscopes.com/love-letter-generator2.php

ついでにバレンタインカードを作りましょう。
手描きに自信のない人は、下記のアドレスに簡単に印刷できるかわいいカードがあります。自分でクリックして色や模様をアレンジできるものも。

http://kids.nifty.com/card/valentine/index.htm

http://www.templatebank.com/season/Valentine/

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/largesp/valentine/card.html

http://honeystyle.net/dls-2004v.html

インターネットを探せば他にもいろいろ手作り用のテンプレートがありますよ。

ロマンティックな二人きりの夜もいいけれど、たまには羽目をはずして二人で大笑いして日頃のウサをはらしたい･････とお考えの方は、大人気のお笑いショーヘ行ってみませんか。

Vancouver Theatresports League

Saint Valentine’s Day MASSACRE 2009

プロ・アマ入り乱れてアドリブで対決するお笑いバトル。
バンクーバーはもちろん、ウィニペグ、ベリングハム、エドモントン、シアトル、などから集まった腕（口？）に自信のある人たちが、無慈悲なバトルを展開します。
今年で22回目になる人気アドリブショー。

場所：New Revue Stage on Granville Island
日時：１月28日～２月15日
水曜日・木曜日 7:30pm
金曜日・土曜日 8pm＆10pm
セミファイナル
２月14日（土）8pm＆10pm チケット：＄27
２月14日Kiss＆Tell Show 11:45pm
２月15日
Skills Competition 6:pm～7pm
トーナメントのスタープレイヤーによるスキル・コンペティション チケット：＄10
Final Massacre 7:30pm
２つのベストチームが対決してチャンピオンを決定 チケット：＄20
6pmからと7:30pmの両方を見る人は＄25．

イギリスの首相で小説家でもあったベンジャミン・ディズレーリは言いました。
「我々は愛するために生まれてきた。愛こそが我々の存在意義なのだ。」（『Sibyl』)
それでは、せめて年に１度、我々の存在意義を確かめ合おうではありませんか！
                           Happy Valentine's Day!!